Banner del 5to Congreso Internacional Multidisciplinario Humanidad 2025

VALORACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CAMARONERA: INNOVACIÓN CULINARIA SOSTENIBLE A PARTIR DE LAS CÁSCARAS DE CAMARÓN

Autor(es): Evelyn-Pamela García-Vera; Manuel Rodrigo Romero Almeida; Cristian Vinicio Moreno Benavides; Maria de los Ángeles Robles Cumbe

Afiliación: Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs (Guayaquil)

Imagen de la ponencia
Servicios y ambiente
LIMITACIÓN DE RESPONSABILIDADES:

El Comité Organizador del 5to. Congreso Humanidad 2025 no se hace responsable del buen o mal uso y sus consecuencias que de la página se haga en los sistemas telemáticos en los que se visualice la misma.

Los temas tratados en esta sección son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten y no representan, necesariamente, el pensamiento de nuestro sitio.

Asimismo, el Comité Organizador del 5to. Congreso Humanidad 2025 no se hace responsable de las opiniones vertidas en los comentarios enviados por los usuarios y visitantes de esta página web, procediendo a ser desactivado dichos comentarios cuando se considere oportuno.

Sala de Chat: Area de Ponencias Oral Cs Sociales Educ Comercial

Bienvenido a nuestro Chat

Aquí puede realizar sus preguntas, comentarios o reflexiones, siempre con un trato cordial y desde la rigurosidad científica.

Los comentarios ajenos al hecho investigativo o expresados de manera contraria a las normas y buenas costumbres de convivencia, serán eliminados.

Caracteres: 0